1派皮材料称重备用。

2把鸡蛋和白糖拌匀，加入蛋液拌匀，筛入面粉，捏成面团，冰箱冷冻约1小时。

3派馅材料称重，把白糖和鸡蛋糖浆拌匀，把融化的黄油倒入拌匀。

4加入去皮熟花生拌匀，再加入低筋面粉拌匀即可。

5把面团拿出，用擀面杖擀开，铺到排盘里，去掉多余的地方。

6把派馅用勺子舀入。

7到8分满。

8烤箱上下火200度20分钟即可。

9拿出放凉一点。

10脱模即可，上色均匀，脱模容易很好操作哦。

11切块趁热食用。