1. 糯米适量事先用水泡半天，上锅蒸熟，冷却

2. 蒸好的糯米戴上一次性手套抓一团铺平在手中放入肉松、萝卜干，家里没有咸蛋了，否则还可以放点咸蛋，包成团子状，这样已经可以吃了！但是我喜欢吃儿时煎过的，所以起油锅，小火，两面煎黄即可吃羭