bill_305发布于2016-12-11 16:06:3725380收藏可按个人口味加减调料，还可加豆辦酱，做成酱肘、蹄。主料：猪肘若干个猪蹄若干个八角适量花椒适量盐、适量葱适量红烧肉酱油适量料酒适量姜适量盐适量五香粉适量辅料：步骤：1将猪蹄洗净清水泡一晚上2猪肘也要洗净去毛清水泡一晚上3备好佐料：生姜、葱、蒜、盐、花椒、八角(大料)、小红椒、桂皮、香叶、红烧酱油……4将猪蹄、猪肘码锅里加水烧开，瓢去浮沫。把备好的调料依次放入改小火慢炖。中途视色着、盐淡再加酱油、盐。炖约2~3小时即可食用(视猪龄时间长短不定)。5猪蹄成品6猪肘成品标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角
