1半个土鸡剁成小块

2放入锅中加入葱姜绰水

3煮沸后鸡肉变色即可捞出，冲洗血沫

4因为是老母鸡所以用了电压力锅压30分钟，锅中加入适量清水、葱姜、料酒，这是压好的鸡汤

5新鲜松露洗净切成薄片

6把鸡汤倒回砂锅中煮沸后加入松露片

7我还加点了枸杞子。炖15分钟

8起锅前加点盐调味

9出锅装碗即可