1萝卜干泡水十个小时，使之充分吸收水分，吃起来没有很重的萝卜气时捞出攥干

2攥干的萝卜干切一寸左右的小段

3苹果切丝

4梨切丝

5姜蒜切片

6调料们亮个相

7萝卜干混合苹果丝，梨丝，姜蒜片，放入各种调料搅拌均匀，筷子不行就用手吧

8拌匀了大概是这样

9锅内烧油，放干红辣椒段炸香后把辣椒捞出去，喜欢辣的也可以不捞

10放芝麻炸香

11将芝麻辣椒油淋在萝卜干上即可

12再次搅拌均匀，放密封盒里，冰箱冷藏保存即可