小窍门: 1,面粉的吸水量不同,可以适量调整液体和面粉的用量,面团和软硬合适即可。 2,小迷你披萨省时省力,吃起来方便。
主料:
辅料:
步骤:
- 面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜。
- 加入高筋粉,酵母。
- 揉成团后,加入橄榄油。
- 让面团发酵到两倍大。
- 洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用。
- 把鲜虾去皮,切丁。
- 面团发酵好以后拿出。
- 分成小剂子,擀圆。
- 抹上番茄沙司。
- 撒上洋葱和芹菜碎。
- 把鲜虾粒放上。
- 烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪。
- 再烤五分钟,即可出炉,是不是很美味呢!