小雨点-2008发布于2016-06-20 13:52:062960收藏 小窍门： 可以根据自己喜欢加辣椒或辣酱什么的；烤箱不同牌子间存在差异具体请根据实际情况操作； 主料：姜丝(少许)鲫鱼（或别的鱼）(少许)鸡腿菇(一根)洋葱(大半个)青椒(一个)香菜(少许)葱段(少许)辅料：料酒(两匙)豆瓣酱(一匙)糖(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(一匙)步骤：鲫鱼洗净，切开平铺，背上斜切几刀加入盐，糖，生抽，料酒，姜丝，蒜，葱段，豆瓣酱用手抹匀鱼身，包上保鲜膜放冰箱冷藏2-3小时将鱼放在铺有锡纸的烤盘上并放些洋葱青椒，放入烤箱200度18分钟将另一些洋葱青椒和鸡腿菇放入锅中炒至成熟（加盐，糖，生抽，料酒，一点醋），再盛到鱼上入烤箱再烤5分种，出炉盛盘放香菜即可；标签：酱香烤半小时普通难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝芜菁青椒炒肉丝牛肉拌饭香干炒肉
