小窍门: 在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
主料:
辅料:
- 粽叶(适量)
步骤:
- 食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)
- 粽叶
- 将已泡发的青黄豆淘洗一下,合入糯米中。
- 随后,合入切好的咸肉。
- 和匀。
- 取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。
- 接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
- 然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
- 盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
- 最后,开盖、取出煮好的粽子。
- 剥去粽叶,可以吃吃了。