我用的面包机揉面，没有面包机手揉步骤相同，除橄榄油外所有饼底材料丢进面包桶、揉面十分钟。

面揉出粗膜加进橄榄油继续揉20分钟。

能拉出膜OK。

面团收圆进行发酵。

面团发到2倍半大发酵完成。

发酵好的面团排气收圆盖保鲜膜醒10分钟。

擀成面片

找一个圆形工具抠下披萨底。

全部做好放烤盘里

涂上一层批萨酱。

撒上芝士碎

。摆上自己喜欢的食材、喜欢什么放什么，迷你披萨就是这么优势，可以分开做你喜欢的多种口味，满足全家的需求。最后撒上一层百吉福马苏里拉芝士

烤箱提前预热，上下火180度，中层烤12—15分钟、具体的时间也要看自己家烤箱来。

成品图