小窍门： 面包的大小可以根据自己的需求分割，我做了6个 可以用一般超市买的火腿肠
主料：
辅料：
步骤：
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将牛奶、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团，加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度![]()
放入面包机里基础发酵![]()
发酵至2倍大![]()
取出压扁排气，分割成等分量的6个，滚圆，松弛15分钟![]()
将面团擀开，从一边卷起整形![]()
卷成一个10cm左右的长条![]()
刷上蛋液![]()
表面沾上芝麻后放入烤盘里，最好是白芝麻，我家缺货![]()
放入烤箱二次发酵至两倍大![]()
烤箱预热后180度烤18分钟左右![]()
准备好其他材料![]()
自制的香肠煎好![]()
把面包从中间剖开，不要切断，把生菜、香肠夹在中间![]()
挤上自己喜欢的酱即可
