小窍门: 香料不要过多,掩盖了羊排本身的香味就喧兵夺主了哦,途中刷些蜂蜜或许味道会更好哦,最后记得一定要趁热吃!!!
主料:
- 小羊排(500g)
辅料:
步骤:
- 羊排温水洗净沥干,调味料依次均匀分布于羊排表面,用保鲜袋封存腌渍一夜。
- 隔天将羊排取出并拆解,烤箱上下火200°预热十五分钟,羊排依次摆放在隔有锡纸的烤盘上,上下火180°烤制20分钟。
- 将烤至七分熟的羊排取出翻面继续烤十分钟。
- 油滋滋的小羊排可以摆盘拍照啦,速度要快,烤羊排一定要趁热吃才香哦~
- 可以配 土豆 胡萝卜 青菜什么的 我家食材告急 就简单粗暴的吃起来啦 小伙伴们可以自行搭配哦
- 随手配一杯红酒 是极好的