1.把主料中除黄油外所有材料放入面包机，和面20分钟，加入软化的黄油后再次和面20分钟，拉出透明薄膜即可

2.发酵至两倍大用手按不回缩

3.取出排气，分成18等份，滚圆松弛15分钟

4.按照从右至坐的顺序做好后

5.沾上水，再沾上一层用辅料中低粉、白糖、黑芝麻混合物

6.排入刷好油的烤盘（油越多越酥脆）

7.拍好后继续发酵至两倍大

8.表面再刷一层水撒上黑芝麻入预热好的烤箱中下层上下火165度20分钟即可

9.趁热刷上一层蜂蜜水（蜂蜜：水=1：1）