1. 杏鲍菇洗净切片；

2. 洋葱洗净切丝；

3. 不粘炒锅里加入一勺橄榄油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出；

4. 将洋葱倒入不粘锅内， 编出香味；

5. 倒入杏鲍菇片一起煸炒；加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可