1、蔬菜易熟程度不同,炒制配料时先炒甜椒,再炒茄子,最后炒西红柿。
2、 在炒西红柿之前加入生抽,最后再加入盐与黑胡椒粉调味。
2、 在炒西红柿之前加入生抽,最后再加入盐与黑胡椒粉调味。
主料:
- 法棍半个
辅料:
步骤:
- 1.面包切片。
- 2.面包片均匀抹上橄榄油,放入烤盘,刷上橄榄油,180度烤大约10分钟。
- 3.西红柿划十字花刀,放入热水中,煮一会,去皮,切丁。
- 4.红甜椒切丁、黄甜椒切丁、绿甜椒切丁、茄子切丁。
- 5.锅入橄榄油,下入红、黄、绿甜椒翻炒。
- 6.加入茄子炒,淋入生抽,加入西红柿,盐,胡椒粉翻炒后盛出备用。
- 7.取出面包,放上配菜,帕马森干酪,放入烤箱180度10分钟即可。