小窍门： ?如何不让食材漏出来？ 撕一块锡箔纸 将卷好的饼的底部包好 这样食物就不会漏出来了 当然用其他的材料代替锡箔纸也是可以的哦
主料：
辅料：
步骤：
![]()
处理鸡肉将鸡腿去骨，并用刀在鸡肉上交叉划网状，使其在后续步骤更入味。![]()
腌制鸡肉放到水晶碗里，在碗里倒入橄榄油、孜然粉、甜椒粉、蒜粉、辣椒粉、黑胡椒和盐。将鸡肉和所有调料充分拌匀，让肉的每一处都沾到调料。![]()
烤肉将腌制好的鸡腿肉放到烤架上，在烤箱里用230度的温度烤15到20分钟。（鸡皮朝上）![]()
做酱将奶油打发，并加上适量蒜头和半颗柠檬汁拌匀。![]()
煸薯条薯条是炸好的，如果薯条因为放久了变软，就再放到锅里煸一下，使其变得脆一点。![]()
冰镇生菜将生菜用冰块冰镇备用，这样生菜会更脆。![]()
热饼将墨西哥饼在锅里热一下。（可以加一点点水，增加湿气，使其饼柔软）![]()
切烤肉将烤好的肉取出，切成细块状。![]()
组装在饼皮上依次铺上生菜、烤肉、薯条、奶油，再挤一点柠檬汁。（生菜记得沥干）![]()
卷起来用饼皮将组装好的食材卷起来。完美！（想让食材包的更稳？请看下方小技巧?）![]()
我长这个样子！
