un.vip发布于2016-02-23 11:22:252660收藏祝大家元宵节快乐!!主料:糯米粉100g糖粉20g滚水约70g冰片糖1片辅料:水适量步骤:1.把片糖切成粒。2.糯米粉与糖粉提前用手搅和一下。3.水烧开,因为我们需要的是刚刚烧开的滚水来和面团。4.把滚水加入面粉,一点点的加入,一边用筷子搅拌均匀,直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态。5.把面团分成大小适中的剂子。6.揉圆后用拇指压一个凹槽,把冰糖包在面团里面,逐一滚圆。水烧开了以后把汤圆加进去煮,剩下来的片糖也可以加进去做调味,烧开了以后改为中火慢煮至汤圆浮起来。标签:元宵节甜品糖水大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蘑菇力饼干青团红薯丸子双色芝麻麻花