小窍门： 1 我这里用的是刨子刨的萝卜丝个人觉得自己刀工不好所以用刨子出来的萝卜丝比较薄，吃起来口感不会有夹生的感觉。2 记住拌海蜇萝卜丝的时候一定要关火，只要把葱爆香即可3 这里要提醒一下，如果家中有人在吃中药的就不要与白萝卜一起食用。