1，水不要加多，根据自己的锅大小和花生的量来决定。
2，煮花生的茶可以用龙井，铁观音，乌龙，竹叶青等茶叶都可以。
3，盐也不要加多了，我刚煮好的时候有点淡，也吃不出茶香。但是泡了一夜后，就吃到茶的清香了。。而且咸淡刚好。盐就根据自己口味加吧。
4，同样的方法可以煮毛豆。不过毛豆在锅里小火煮8分钟左右就可以关火泡了。做法在这里：http://www.douguo.com/cookbook/177244.html
5，很适合夏天的一道零食，下酒也不错。
6，放了2个干辣椒进去，是吃不出一点点辣味的。所以不用担心。也可不放。
2，煮花生的茶可以用龙井，铁观音，乌龙，竹叶青等茶叶都可以。
3，盐也不要加多了，我刚煮好的时候有点淡，也吃不出茶香。但是泡了一夜后，就吃到茶的清香了。。而且咸淡刚好。盐就根据自己口味加吧。
4，同样的方法可以煮毛豆。不过毛豆在锅里小火煮8分钟左右就可以关火泡了。做法在这里：http://www.douguo.com/cookbook/177244.html
5，很适合夏天的一道零食，下酒也不错。
6，放了2个干辣椒进去，是吃不出一点点辣味的。所以不用担心。也可不放。
主料：
辅料：
步骤：
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3. 准备好八角，香叶，花椒，姜片，绿茶，干辣椒和山奈。放在锅里，加水。先不要加多了。煮开后，小火熬煮10分钟。![]()
4. 放入备好的花生，再来看决定是否加水。水刚刚没过花生为宜。。水太多了，煮出来没什么味道。![]()
6. 继续让花生在锅里浸泡冷却。冷却后，可连花生和水一起装保鲜盒，放冰箱冷藏继续泡。泡的越久越香。我刚做出来，尝的时候味道很淡，在冰箱里泡了一夜后，就尝到茶的清香了![]()
7. 同样的方法可以煮毛豆。不过毛豆在锅里小火煮8分钟左右就可以关火泡了。做法在这里：http://www.douguo.com/cookbook/177244.htm|
