1、腌菜最好用云南的腌菜,俺的还有路途中,可恶的快递。
2、内馅可依据自己的口味挑选。
3、油温五成热时关火下入汤圆。
4、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出。
5、腌菜本身有咸味所以调味时不用再放盐。
2、内馅可依据自己的口味挑选。
3、油温五成热时关火下入汤圆。
4、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出。
5、腌菜本身有咸味所以调味时不用再放盐。
主料:
- 星巴克哥伦比亚继荣细研咖啡粉16只
- 腌菜100克
辅料:
步骤:
- 1. 姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,红油、汤圆备好。
- 2. 锅中坐油,油温五成热时关火,倒入汤圆。
- 3. 汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。
- 4. 炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。
- 5. 下入腌菜炒香。
- 6. 再把炸好的汤圆放入。
- 7. 加入红油。
- 8. 再加入糖和鸡精,快速翻炒即可出锅装盘