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笋干焖番鸭做法

寻宝宝发布于2015-08-07 10:43:55

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无。

主料：

笋干100g
番鸭500g

辅料：

油适量
盐适量
柱候酱2勺
葱适量

步骤：

1.番鸭洗净切块。
2.放入开水中焯水。
3.笋干放入热水中烧开泡软。
4.番鸭控干水分。
5.生姜拍扁。
6.锅中放入油，爆香生姜。
7.放入番鸭。
8.加入柱侯酱。
9.翻炒均匀。
10.加入清水。
11.加入少许糖。盖上锅盖焖之。
12.笋干切好控干水分。
13.放入番鸭中。
14.熟了之后放酱油。
15.加入葱段翻炒。
16.色泽亮丽，味道鲜嫩！

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