1、核仁加清水煮10分钟，可以直接剥壳吃了，如果太多，可以留着一部分就这么吃也很好吃
2、核仁除了焖鸡翅还可以焖其他肉类或者煲汤、煲粥都是很营养美味的
2、核仁除了焖鸡翅还可以焖其他肉类或者煲汤、煲粥都是很营养美味的
主料：
- 鸡翅250g
辅料：
步骤：
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1.准备的材料![]()
2.鸡翅切开两半![]()
3.菠萝蜜的核清洗干净，下锅煮10分钟![]()
4.剥掉核仁的壳备用![]()
5.锅里热油爆香姜葱蒜陈皮，下鸡翅翻炒均匀![]()
6.下盐、生抽、广东米酒、冰糖、翻炒均匀![]()
7.再加入菠萝蜜核仁翻炒均匀![]()
8.加入适量的水盖盖焖煮![]()
9.煮到汤汁差不多收干，下蚝油、葱段翻炒均匀即可
