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【儿童美食】粉葛骨头做法

性福人生发布于2015-07-25 22:04:13

2900

1、猪骨头先飞水后再煲汤，可以去除臊味。
2、这道汤小火煲1个半小时为宜。

主料：

猪骨头400g
粉葛400g
胡萝卜1根

辅料：

盐适量
赤小豆适量

步骤：

1.将猪骨头焯水，清洗干净，备用。
2.将粉葛洗干净，刨皮。
3.将胡萝卜洗干净，刨皮。
4.粉葛、胡萝卜切滚刀块。
5.将赤小豆洗干净，备用。
6.汤锅里加水，随冷水放入猪骨头、粉葛、胡萝卜、赤小豆。
7.大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时。
8.出锅前加盐调味。
9.清热祛湿汤就做好啦~

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