笑玩子发布于2015-07-23 19:32:065770收藏切凉粉时容易粘刀，可用菜刀冲下水打湿再切。主料：米凉粉600g辅料：小米椒适量姜适量蒜适量青椒适量油适量豆瓣酱适量酱油适量盐适量味精适量步骤：1.小米椒、姜、蒜切碎。2.青椒切碎。3.凉粉切方块。4.热油爆香小米辣、姜、蒜。5.加入豆瓣酱和酱油炒出红油。6.放入凉粉，轻轻翻炒均匀。7.最后放入青椒炒至断生，加入盐和味精调味即可。8.美美哒。标签：夏季川菜快手菜热菜香辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腌菜煮凉粉川味热凉粉木瓜酸汤米凉粉酸菜煮凉粉
