绿豆和水的放的挺合适的,正好把绿豆煮的开花酥烂了。
主料:
- 无皮绿豆250g
辅料:
步骤:
- 1.绿豆用水清洗干净。
- 2.绿豆放入高压锅里面,放好水。
- 3.盖上锅盖和安全阀,开锅响3分钟关火,闷到安全阀没有气就可以了。
- 4.煮好的绿豆都开花了。
- 5.把绿豆放到盆子里面,因为蒸的很酥烂了,用铲子碾碎。用搅拌机就更好、更细腻的。
- 6.锅里面放入玉米油小火烧热。
- 7.放入绿豆沙。
- 8.放入木糖醇。
- 9.炒到绿豆沙没有了水分就可以关火了。
- 10.无糖绿豆沙馅做好了,期待我的下一个作品:白皮绿豆沙月饼吧!