猫咪卡卡丘发布于28410收藏无论煎什么鱼,要想不粘锅,最根本的方法是煎之前把鱼弄干了。晾干、擦干,随便你,关键是无水入油。主料:昂刺鱼12条葱适量姜适量老抽1汤匙半生抽2汤匙绍酒23汤匙陈醋半汤匙白糖3满汤匙辅料:步骤:5. 将鱼取出盛盘子里,鱼身上铺满葱段(我用的是大葱)。将刚才的鱼汁继续大火烧,收汁后淋鱼身。6. 将锅洗净。将煎鱼的小碗里的油倒入,烧热,淋在鱼身。大功告成!好看点的话可以放上香菜摆设一下。7. 昂刺鱼的鱼肉没有细刺,非常好吃,价格也是一般鲫鱼的两倍左右标签:酱香红烧老年食谱朋友聚餐家常菜儿童青少年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角排骨烧豆角酸辣小黄鱼