1. 准备材料。

2. 咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会。

3. 盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末。

4. 铺上一层咸鱼。

5. 重复步骤4和 5 。

6. 铺些培根或者五花肉。

7. 撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒。

8. 上蒸锅，大火蒸45分钟