melodyxiha发布于2015-06-14 15:33:583290收藏主料：茄子2个长豆角500克姜10克八角适量花椒粒适量干红椒段适量辅料：盐适量红烧酱油适量五香粉2茶勺鸡精1茶勺步骤：1.茄子洗净切长条2.长豆角摘掉根部,洗净切成和茄子长度一样的段。3.准备好调料,生姜切片。4.炒锅油热,放茄条翻炒出水份,炒到茄条发软即可。5.炒好的茄条装盘备用6.炒锅重新放油,放调料小火炒出香味。7.放红椒段炒香8.放入长豆角炒至豆角变成翠绿色9.放五香粉和红烧酱油调味10.倒入炒好的茄条继续翻炒11.炒到豆角断生即可,出锅时放盐和鸡精调味。标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角酸辣小黄鱼酸辣小黄鱼红烧肉
