喜欢吃肉的人可以放一些肉类在里面味道更好。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.香菇去根蒂泡洗干净,然后切成小丁。
- 2.准备一些葱姜蒜末,什锦酱一匙,香辣酱一匙备用。
- 3.炒锅倒油烧热,下香菇煸炒发软后盛出。
- 4.另起锅放少量的油,下葱姜蒜末煸炒出香味。
- 5.放入什锦酱和香辣酱煸炒出香味。
- 6.下之前炒好的香菇翻炒翻炒。
- 7.倒入一碗水煮沸,放入适量的盐、生抽、老抽、鸡粉、白糖调味。
- 8.淋入少许的香油后即可关火。
- 9.煮锅烧开半锅水,下挂面煮熟。
- 10.将煮熟的面条捞出碗中,浇上香菇卤汁,撒少许青红椒丁即可食用。