1.消化饼干做底座的方法：把饼干装入袋子，用擀面杖或者用搅拌机弄碎。黄油隔热水化开后，加入饼干碎。充分拌匀倒入模具，压平整，放入冰箱冷冻。或者可能用一般的海面蛋糕切一片圆形的做底。
2.因为家里没有橙汁，但是正好有橙子果酱，于是就用橙子果酱加水兑成橙汁。不过最后发现歪打正着，这样做出来表面的果胶有橙子果肉的质感，非常好。