愛你沒商量发布于2015-05-01 11:46:192730收藏?用盐水焯过的豆腐不容易碎?要耐心一点小火炒蕃茄,把水分都炒出去,这样出锅后就不会出汤?豆腐也可以换成土豆片,味道也很好主料:豆腐1块蕃茄1个辅料:油适量盐适量辣酱2勺酱油2勺步骤:1.豆腐切成四方块2.蕃茄切块3.挖2勺辣酱备用4.用盐水焯一下豆腐,定型5.捞出备用6.锅中放适量油,加入蕃茄7.加入盐,酱油,辣酱(小火)8.多炒一会,炒至水分全部析出9.加入豆腐10.大火收汁11.装盘上桌标签:快餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐