紫米与白米1:10的比例米饭就是淡淡的粉紫色。
米饭里什么都没加，做的淡味儿的，就用寿司酱油和芥茉蘸食已经非常美味了。
关于蘸汁，可以随自己的喜好用或不用都可以。