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萝卜丝拌海蜇做法

水灵布丁发布于

49300

主料：

海蜇适量
青萝卜适量

辅料：

陈醋适量
小山椒适量
芝麻油适量
蒜头适量
白糖适量
红椒适量

步骤：

1. 将海蜇提前四五个小时用水泡好，期间每隔一两小时换次水（新鲜海蛰不宜食用，因为新鲜的海蛰含水多，皮体较厚，还含有毒素，海蜇一定是要用盐腌制过了才能吃）
2. 泡好的海蜇切丝用水洗一遍，用手挤干水份
3. 青萝卜切成藎

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