ahwy发布于2015-03-26 10:51:234280收藏因为醋有软化虾皮的功效,所以不能早放,否则虾皮就不焦酥了。放入料酒也是为了去除腥味。主料:皮皮虾400g辅料:油适量盐适量洋葱少量姜少量料酒少量糖少量醋少量蒜少量步骤:1.皮皮虾,洗净。2.准备洋葱和姜。3.热油锅,放入洋葱和姜,小火,煸炒出香味。4.随后加入皮皮虾,转大火翻炒。5.加一点料酒,翻炒。6.皮皮虾炒至8成熟,加入白糖。7.加入醋。8.加入盐。9.加入蒜片。10.快速翻炒均匀,即可。标签:海鲜午餐炒锅糖醋味大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱白灼皮皮虾水煮皮皮虾鲜美爬虾水饺干焗皮皮虾