kiau发布于17990收藏主料:青鱼一条辅料:盐少许姜葱步骤:1. 新鲜青鱼剖开两半,洗净内脏,去除鱼皮和鱼骨。2. 剁鱼肉3. 将生姜、葱切碎,混合鱼肉继续剁。4. 直至剁成很细腻的肉糜。5. 加适量盐、鸡精,及200ml左右水,顺一个方向搅拌,直至鱼肉上劲。6. 锅内放水,着小火。左手大鱼际挤出鱼丸,右手持汤匙接入锅内。7. 水开后即关火、出锅。8. over标签:鲜煮家常菜老年食谱晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱水煮活鱼红烧青鱼段酱焖鱼茄汁青鱼