银耳、乌梅先煮10分钟,再放入雪梨枸杞冰糖同煮,经过一个小时的炖煮,汤的味道浓厚,雪梨的甜味合着乌梅的酸梅,非常清口。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.银耳用水泡发,去掉根部,撕成小块;
- 2.雪梨不要去皮,用百洁布使劲擦洗,去核切小块;
- 3.枸杞用清水淘洗一下,去掉浮灰;
- 4.把银耳、乌梅放入养生壶中,放入清水,用养生汤按键,烧开后先煮10分钟;
- 5.10分钟后,放入枸杞;
- 6.放入雪梨块;
- 7.放入冰糖;
- 8.盖好盖子继续煮,到时间会自动停止;
- 9.经过长时间炖煮,精华都已释放出来,口感略带一点乌梅的酸味,非常清口舒服。