1. 糙米用温水40度浸泡，慢慢清洗，大约泡两天左右等到发芽迹象开始为止。

2. 将水，盐，糖，糙米放入豆浆机搅碎，多搅拌一会儿后取出放入锅中加热，捞出渣子，并不断搅拌。放入肉桂皮煮制。

3. 放入香草精后搅拌均匀即可。

4. 最后可以撒上抹茶粉或可可粉。