1.1、室温软化黄油后，加糖粉拌匀；

2.2、分3次加入全蛋液拌匀；

3.3、 再加入蔓越莓干拌匀；

4.4、最后筛入低粉；

5.5、面团拌匀；

6.6、用保鲜膜包裹整理成长方体（大约6cm宽4cm高），放入冰箱冷冻1小时后取出（是冷冻不是冷藏）；

7.7、用刀切片后，摆入烤盘；

8.8、放入箱烤中层，170度，烤约15钟，至表面微金黄色；

9.9、装盘即可食用美味的蔓越苺饼干喽！