julia117发布于2014-12-16 01:53:048110收藏先将腐皮煮熟，切越细越好。作料多味道就很鲜美主料：豆腐皮2块辅料：菜籽油适量盐适量生姜适量大蒜适量朝天椒几个凉拌生抽适量辣椒酱1勺晒醋适量味精适量花椒粉适量胡萝卜1根小葱2根蚝油适量芝麻油适量步骤：1.先将腐皮盆子洗净干净2.然后入锅煮熟。3.煮熟之后捞起，卷起切丝4.切好放盘中放点食用盐搅拌待用5.洗净朝天椒，姜蒜切成碎末6.热锅下菜籽油，烧滚冷却。7.【油也不能烧滚下作料，会烧糊的】油稍冷之后倒入作料炒香8.油炒香直接倒入盘中。9.倒点凉拌生抽10.加一勺制作的辣椒酱。11.加适量花椒粉12.耗油和芝麻油各适量13.醋适量，加点味精。最后放点葱花搅拌即可。14.是不是很有食欲标签：凉菜开胃拌香辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菠菜鸡肉卷麻辣鸡汤米线韭菜炒豆腐皮花样豆皮卷
