1、这里用的海苔是即食海苔,超市有售,一小包8片刚好2克。
2、如果不喜欢放糖的亲,可以将糖省去,完完全全是一款咸味饼干,只不过加了少许糖调味,我更喜欢吃。
2、如果不喜欢放糖的亲,可以将糖省去,完完全全是一款咸味饼干,只不过加了少许糖调味,我更喜欢吃。
主料:
辅料:
- 泡打粉1/4小勺
步骤:
- 1.黄油软化后加入盐和细砂糖,打发至蓬松。
- 2.分两次加入全蛋液,搅打至完全融合。
- 3.这是搅打好的黄油混合物。
- 4.然后筛入低筋粉和泡打粉,切拌均匀。
- 5.海苔片剪碎,放入料理杯里打碎。
- 6.将炒熟了的黑芝麻,以及打碎了的海苔加入到步骤4中。
- 7.揉成面团。
- 8.整形成长方柱体,放入冰箱冷冻层冷冻30分钟左右。
- 9.将变硬的面团切成厚约0.3cm的小片。
- 10.将小片放入垫了油纸的烤盘上,之间保持一定的间隔。
- 11.烤箱180度上下火,热风循环,预热好后,放入中层,烤15-20分钟左右。
- 12.表面金黄即可出炉,冷却后密封保存。