celianflc发布于62980收藏不用炒太老。主料:虾仁200克黄瓜1根杏鲍菇1根西红柿1个辅料:油 盐 糖 料酒适量白胡椒粉适量水淀粉适量番茄沙司适量姜适量耗油少许步骤:1. 把虾仁开背,去掉虾线。用料酒,盐,白胡椒粉,生姜末腌制十五分钟。(把虾仁背部划开去虾线一是为了取干净,二是炒制的时候虾仁会翻出好看的虾球状。)2. 黄瓜切菱形片3. 杏鲍菇切菱形片4. 准备好材料后起锅入油。5. 滑炒虾仁,打卷即可盛出。6. 炒制杏鲍菇到软下去,放入西红柿炒出汁,放入黄瓜,调味:放入番茄沙司,盐,糖(多点),白胡椒粉,耗油少许。翻炒几下,放入虾仁,翻炒均匀。勾点薄芡出锅。7. 酸甜可口标签:孕妇食谱炒香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳酸辣小黄鱼蒜泥香葱炒黄瓜腊八蒜杏鲍菇