1.雪蛤泡的时候加片姜能去腥,如果还觉得腥,可以泡好后加姜入水滚五分即可
2.雪蛤虽好,但也不能天天服用,适量就好,一星期两次,每次三两克即可
3.桃胶亦然,隔天服用一次,每次两三克
4.因为桃胶和雪蛤要泡24小时,所以中途要记得换水,否则这么热的天气会坏的,切记不要放到冰箱里去泡
4.要先把银耳炖好,然后再入炖盅小火炖30分即可,这样有嚼头,有口感,时间久了就会炖化了
5.蔓越莓是女性的好零食,而且加了它酸酸甜甜的,有点睛的作用,非常好吃
6.如果没有银耳,可以多炖放冰箱,如果加了银耳,切记当天做当天吃,不要隔夜
2.雪蛤虽好,但也不能天天服用,适量就好,一星期两次,每次三两克即可
3.桃胶亦然,隔天服用一次,每次两三克
4.因为桃胶和雪蛤要泡24小时,所以中途要记得换水,否则这么热的天气会坏的,切记不要放到冰箱里去泡
4.要先把银耳炖好,然后再入炖盅小火炖30分即可,这样有嚼头,有口感,时间久了就会炖化了
5.蔓越莓是女性的好零食,而且加了它酸酸甜甜的,有点睛的作用,非常好吃
6.如果没有银耳,可以多炖放冰箱,如果加了银耳,切记当天做当天吃,不要隔夜
主料:
辅料:
步骤:
- 1.头天把桃胶和雪蛤分别用矿泉水泡上,泡雪蛤的碗里加一片姜,需要泡24小时
- 2.第二天把银耳泡上
- 3.泡好的银耳去蒂撕成小块放入炖锅
- 4.加烧到60度的矿泉水,小火炖两个小时
- 5.银耳炖好后加入冰糖
- 6.这时候把泡好的雪蛤和桃胶倒入多余的水,挑去杂质
- 7.先盛半盅银耳,然后放入桃胶和雪蛤
- 8.锅里放水,没过炖盅三分之一即可,中火烧开,小火炖30分即可
- 9.出锅后撒上蔓越莓干,酸酸甜甜的,特别好吃