周青发布于27840收藏主料:高粉300克黄油30克牛奶165克酵母3克盐3克蜂蜜45克鸡蛋液30克辅料:奶酪8片沙拉酱适量玉米粒适量步骤:1. 把所有主料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟。2. 案板上撒手粉,将松弛好的面团压平,擀成圆形。3. 排于烤盘上,用叉子在表面均匀的刺洞,然后放温暖处进行最后发酵。4. 在发酵好的面包坯上涮蛋液,放一片奶酪,再放玉米粒,最后挤上沙拉酱。入预热好的180度烤箱,20分钟左右即可。上包后记得加盖锡纸哈标签:面包烤烤箱食谱烘焙香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆