zywv发布于72410收藏主料:高筋面粉500g糖5g盐8g酵母8g辅料:水325g步骤:1. 将面团揉好后静置发酵2.5倍大. 将发酵好的面团分割成150g每个的面团. 将面团擀成椭圆形 从上至下卷起成两端细中间鼓的橄榄形,捏紧两端.将面团静置发酵30分钟后 用刀在表面斜画几刀,在面包表面喷一层水.2. 烤箱预热后,将面包放入烤箱,烤至表面呈金黄色即可3. 上下管 170度 中层 20分謡标签:面包香烤朋友聚餐烤箱食谱烘焙大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角