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姜葱蒜焗花螺做法

f9yj发布于2014-07-30 09:39:07

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1、花螺的水里放点盐可以让花螺吐掉泥
2、花螺味道比较鲜美，无需放太多调料

主料：

花螺400g

辅料：

油适量
盐适量
姜适量
葱适量
蒜适量

步骤：

1.买回来的花螺放水里加点盐养一小时
2.将花螺清洗干净
3.姜和蒜切片，葱切段
4.姜葱蒜放到花螺里
5.加入少许盐
6.加入少许油拌匀
7.将花螺倒到锡纸里
8.预热烤箱200度，放中层烤25分钟

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