1.  先把鸡翅前后斜刀切两个口，煨制一会。

2.  上锅烧热油，把鸡翅煎制两面金黄！

3.  准备好配菜，香菜青椒，蒜片等等…

4.  煎制金黄后加入配菜翻炒，香菜除外！炒出香味后，加入少量啤酒，盖上锅盖，焖至收汤！

5.  色香味具全的美味鸡翅就出锅啦！