xiang860222发布于2014-07-08 09:06:445660收藏全程大火，炒的时候不用放水。主料：蒜苔100g洋葱200g猪肝300g辅料：油适量盐适量姜适量尖椒适量酱油适量步骤：1.蒜苔折小段，洋葱切长条，尖椒切末。2.猪肝在流水下冲洗干净，切片，用姜丝、油、酱油腌十分钟左右3.热锅，炒洋葱和蒜苔4.翻炒片刻，待变色，放适量盐调味。炒两分钟左右，装起备用。5.另起锅，放油，烧热，炒猪肝6.待变色倒入炒好的洋葱和蒜苔。7.接着炒，加适量尖椒和剁椒。8.继续翻炒，出锅前放适量酱油标签：炒快手菜晚餐炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄韩式辣炒年糕黄瓜炒肝家常小炒肉
