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自制蘑菇肉糜意面酱做法

DIDADA发布于2014-07-05 10:55:38

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猪肉糜也可换成牛肉糜。

主料：

猪肉糜或牛肉糜适量
蘑菇适量
洋葱适量
4#意面适量

辅料：

番茄酱适量
盐适量
橄榄油适量
黄油适量
黑胡椒粉适量
红葡萄酒适量

步骤：

1. 平底锅温热放入黄油
2. 洋葱末爆香
3. 加入肉糜，少许黑胡椒粉翻炒
4. 加入少许红酒，放入蘑菇片，炒至断生
5. 加入番茄酱和香叶
6. 加少许水，烧至稍微收汁即可
7. 出锅～

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