在给碟子抹油的时候不用抹很多哦,薄薄的抹上一层就好了,只是为了方便脱出来而已
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 我用的是这种马蹄粉和椰浆哦
- 5. 四勺咖啡化成浓缩液,倒进其中一份混合浆中,搅拌均匀后就是褐色的咖啡浆了;而另一份就是白色的椰浆
- 7. 碟子热了之后先放一种颜色的浆,然后大火蒸4分钟左右/我最先放的是白色。(如果碟子比较大就放三勺,如果比较小就两勺,因人而异)
- 9. 蒸好后大概就是这样了
- 10. 有两种做法哦,一种呢就是蒸三层,冷却后卷起来再切;另一种呢就是蒸很多层,冷却后直接用刀划(切)成一块块祙