做好的油辣子放在玻璃瓶里能保存较长的时间
主料:
- 辣椒末适量
辅料:
步骤:
- 1. 准备三分之一辣椒末,花椒面,加上适量芝麻,盐,加一汤匙水拌匀
- 2. 炒锅放油,多一点,(加个大料更好),烧热
- 3. 浇三分之一油到刚刚调匀的辣椒末里
- 4. 再加入三分之一辣椒末和花椒末,倒入油温稍降下来的热油
- 5. 再加入三分之一辣椒末,倒入油温稍降下来的热油
- 6. 这时油温又降一些,加入剩下的辣椒末,再次倒入剩下的三分之一热油
- 7. 经过三炸,此时的辣椒油,香,红,辣,看起来就很有食欲了
标签:
做好的油辣子放在玻璃瓶里能保存较长的时间