bage22222发布于81620收藏红烧蘑菇豆腐是老少咸宜的一道家常菜,由于豆腐本身淡而无味,加入鲜味榨菜丝后,就让它的鲜香味提调出来了。主料:嫩豆腐一盒蘑菇四两鸡小腿70克葱花一把辅料:食用油2汤匙老抽1汤匙盐半茶匙白糖半茶匙鸡精少许淀粉2/3茶匙白胡椒粉少许步骤:1. 豆腐切成 1.5厘米方块状,蘑菇洗净切片。2. 锅内放油,油锅烧热后,将蘑菇煸炒到软。3. 豆腐和榨菜丝下锅,加入老抽,盐和白糖后,用铲子轻轻翻炒几下,然后改为中小火并盖上锅盖焖烧5分钟。4. 打开锅盖后,放入葱花,撒少许白胡椒粉和鸡精,再用水淀粉勾芡一下,就可装盘标签:私家菜简单易做,一个人的晚餐简单易做健康老少皆宜单身食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳紫薯玫瑰花馒头香干炒肉什锦卤面